آلو کے چپس فرائی کرنے والی مشین ایک دھوئیں سے پاک، کثیر فعلی تیل اور پانی ملا کر فرائی کرنے والا سامان ہے۔ یہ مشین مختلف اقسام کے کھانے جیسے پھل اور سبزیاں، گوشت، nuts، پاستا وغیرہ کو ڈیپ فرائی کر سکتی ہے۔ اس مشین کا فرائر گول ہوتا ہے۔
گاہک کی مانگ کے مطابق، ہم اسے مربع برتن کی شکل میں بھی بنا سکتے ہیں۔ اس کے بہترین فرائی اثر کی وجہ سے، یہ مشین نیم خودکار آلو کے چپس پروڈکشن لائن اور خودکار آلو کے چپس پروڈکشن لائن میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

آلو کے چپس فرائی کرنے والی مشین کی اہم خصوصیات
- اعلیٰ معیار کا مواد۔ یہ سامان 304 سٹین لیس سٹیل سے بنا ہے، جو پائیدار، زنگ سے بچنے والا اور صاف کرنے میں آسان ہے۔
- متعدد حرارتی طریقے۔ گاہک مشین کے حرارتی طریقے کے طور پر بجلی یا گیس کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
- خودکار درجہ حرارت کنٹرول: تیل کا درجہ حرارت خودکار طور پر کنٹرول ہوتا ہے، اور درجہ حرارت 0 سے 230 ڈگری تک حسب منشا سیٹ کیا جا سکتا ہے۔
- محنت کی بچت: یہ آلو کے چپس فرائی کرنے والی مشین مکسنگ، اٹھانے، تیل چھاننے، خودکار فیڈنگ اور خودکار ڈسچارجنگ کو یکجا کرتی ہے۔ اس سے محنت کی بڑی بچت ہوتی ہے۔
- حرارت کے استعمال کی بلند شرح: CFD ڈائنامک سمولیشن ڈیزائن ہیٹ ایکسچینجر، ملٹی لیئر پائپنگ ڈسٹری بیوشن ڈیزائن، ہیٹ ایکسچینجر کے اندر گرم ہوا کا بہاؤ "S" قسم کی سمت میں بنتا ہے۔ اس سے پائپ لائن میں حرارت کے رہنے کا وقت بڑھتا ہے، جس سے توانائی کا نقصان کم ہوتا ہے۔
- اعلی حفاظتی کارکردگی: مشین میں زیادہ درجہ حرارت سے تحفظ کا آلہ موجود ہے جو مصنوعات کے معیار اور محفوظ پیداوار کو یقینی بناتا ہے۔


TZ-1000 آلو کے چپس فرائی مشین کے پیرامیٹرز
مشین TZ-1000 آلو کے چپس فرائی کرنے کی گنجائش 150 کلوگرام فی گھنٹہ رکھتی ہے، جو اسے بھاری کام کے بوجھ کو سنبھالنے کے قابل بناتی ہے۔ اس یونٹ میں تیل کی گنجائش 1000 لیٹر ہے، جو مسلسل فرائی کرنے کے عمل کے لیے کافی تیل فراہم کرتی ہے۔
مشین کا وزن خود 700 کلوگرام ہے اور اس کی لمبائی 1900 ملی میٹر، چوڑائی 1700 ملی میٹر اور اونچائی 1600 ملی میٹر ہے۔ یہ یونٹ پائیداری کے لیے 304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہے۔
TZ-1000 حرارتی ذریعہ کے طور پر LPG استعمال کرتی ہے، جس میں حفاظت اور کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے پریشر کم کرنے والا والو لگا ہوتا ہے۔ 200,000 KCL کی برنر پاور تیز اور یکساں حرارت کو یقینی بناتی ہے، جو آلو کے چپس کی مطلوبہ ساخت اور ذائقہ حاصل کرنے کے لیے ضروری ہے۔
TZ-1000 کے علاوہ، ہمارے پاس فروخت کے لیے آلو کے چپس فرائی کرنے کی مشین کا ماڈل TZ-1500 بھی موجود ہے۔ اگر آپ اس مشین کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں تو براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے میں بلا جھجھک محسوس کریں۔

آلو کے چپس فرائی کرنے والی مشین کیسے کام کرتی ہے؟
ہماری آلو کے چپس فرائی کرنے والی مشین چلانے میں آسان اور انتہائی موثر ہے۔ سب سے پہلے، مشین منتخب کردہ حرارتی طریقے سے تیل کو گرم کرتی ہے۔ جب تیل مطلوبہ درجہ حرارت پر پہنچ جاتا ہے، تو چپس اور دیگر مواد کو فرائی کرنے کے لیے فرائر میں ڈالا جاتا ہے۔ جدید تیل اور پانی کے ملاپ کی ٹیکنالوجی اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ فرائی کے عمل کے دوران پیدا ہونے والی تلچھٹ پانی کی تہہ میں ڈوب جائے۔ یہ تیل کی سروس لائف کو مؤثر طریقے سے بڑھاتا ہے۔
اسی کے ساتھ، مشین کا بلٹ ان سٹرنگ فنکشن اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ تمام مواد یکساں طور پر فرائی ہو۔ خودکار فلٹریشن سسٹم پانی میں موجود تلچھٹ کو الگ کرتا ہے، جس سے تیل صاف رہتا ہے اور تیار شدہ مصنوعات کے معیار اور ظاہری شکل میں بہتری آتی ہے۔


فرائیڈ آلو کے چپس مشین کی اقسام
باسکٹ ٹائپ فرائیڈ آلو کے چپس مشین
باسکٹ ٹائپ آلو کے چپس فرائی کرنے والی مشین ایک چھوٹا فرائی کرنے کا سامان ہے۔ آپ اس کے حرارتی ذریعہ کے طور پر الیکٹرک ہیٹنگ اور گیس ہیٹنگ استعمال کر سکتے ہیں۔ عام طور پر، اس چھوٹی فرائی مشین کا تیل کا درجہ حرارت 180 ڈگری سیلسیس تک ہوتا ہے۔
اس فرائیڈ آلو کے چپس مشین کی آؤٹ پٹ 50kg/h، 100kg/h، 150kg/h، 200kg/h مشین برائے فروخت ہے۔ اگر آپ کی خاص آؤٹ پٹ کی ضرورت ہو تو ہم آپ کو کسٹمائزڈ سروس بھی فراہم کر سکتے ہیں۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اس مشین کے پہننے والے پرزے فرائی فریم ہیں۔ اگر آپ یہ مشین خریدنا چاہتے ہیں، تو آپ پہلے سے زیادہ فرائی فریم خرید سکتے ہیں۔

آٹومیٹک پوٹیٹو چپس فرائینگ مشین
ہماری کمپنی میں ایک مکمل طور پر خودکار پوٹیٹو چپس فرائینگ مشین بھی موجود ہے جسے پوٹیٹو چپس پروڈکشن لائن میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ مشین مواد کی آسان نقل و حمل کے لیے کنویئر بیلٹ سے لیس ہے۔ اس مکمل طور پر خودکار مشین میں خودکار اٹھانے کا فنکشن ہے۔ لہٰذا، فرائی شدہ مواد کو آسانی سے نکالا جا سکتا ہے۔
آسان جدا کرنے کی خصوصیت کارکنوں کے لیے باقیات کو صاف کرنا بھی آسان بناتی ہے۔ گاہکوں کی ضروریات کے مطابق، ہم مشین کی لمبائی اور چھلنی کے سوراخ کا قطر اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ خودکار درجہ حرارت کنٹرولر فرائینگ کے درجہ حرارت کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے۔ خودکار دھواں نکالنے کا نظام ایک اچھا کام کرنے والا ماحول یقینی بنا سکتا ہے۔

ملٹی فنکشنل فرائر مشین کا استعمال
آپ اس مشین کو گوشت، گری دار میوے، پھل اور سبزیاں، اور پاستا جیسے فرنچ فرائز، تارو چپس، شکر قندی چپس، کیلے کے چپس، سیب کے چپس، مونگ پھلی، بادام، اخروٹ، اسپرنگ رولز، فرنچ فرائز، ڈونٹس، فرائیڈ چکن، فرائیڈ فش نگٹس، فرائیڈ جھینگا وغیرہ ڈیپ فرائی کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ لہٰذا اگر آپ فرنچ فرائز کے لیے فرائنگ مشین یا مونگ پھلی ڈیپ فرائی کرنے والی مشین تلاش کر رہے ہیں، تو یہ مشین آپ کی ضروریات پوری کر سکتی ہے۔


آلو کے چپس فرائنگ مشین کے انتخاب کے لیے تجاویز
صلاحیت۔ سب سے پہلے، آپ کو یہ طے کرنا ہوگا کہ آپ روزانہ کتنے چپس تیار کرنا چاہتے ہیں۔ ہمارے TZ-1000 ماڈل کی فرائنگ مشین کی صلاحیت 150kg/h ہے، جو درمیانے اور بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے موزوں ہے۔
حرارتی طریقہ۔ ایسی مشینوں کی تلاش کریں جن میں توانائی کی کارکردگی بہتر بنانے والی خصوصیات ہوں، جیسے ہمارے CFD ڈائنامک سمولیشن کے ذریعے ڈیزائن کردہ ہیٹ ایکسچینجر، جو حرارت کے استعمال کو بہتر بنا سکتے ہیں اور توانائی کی کھپت کو کم کر سکتے ہیں۔
مواد۔ بہتر ہے کہ آپ اعلیٰ معیار کے مواد سے بنی آلو کے چپس فرائنگ مشین کا انتخاب کریں۔ ہماری مشینیں 304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہیں، جو سنکنرن مزاحم اور گرمی مزاحم ہے۔
آٹومیشن کی سطح۔ ایسی مشین تلاش کریں جس میں فرائینگ کے عمل کو خودکار کرنے والی خصوصیات ہوں، جیسے خودکار مکسنگ، اٹھانا، تیل فلٹر کرنا اور نکالنا۔
درجہ حرارت کا کنٹرول: مشین میں درجہ حرارت کا قابل بھروسہ کنٹرول سسٹم ہونا چاہیے۔ ہماری آلو کے چپس فرائینگ مشین 0 سے 230°C تک ایڈجسٹ ایبل درجہ حرارت کی حد کے ساتھ خودکار درجہ حرارت کنٹرول سسٹم سے لیس ہے۔

آلو کے چپس ڈیپ فرائینگ مشین کا استعمال کیسے کریں؟
تیاری
چیک کریں کہ تیل کی سطح مناسب ہے اور حرارتی نظام صحیح طریقے سے کام کر رہا ہے۔
آلو کو دھو کر مطلوبہ موٹائی میں کاٹ کر تیار کریں۔ آپ اس میں مدد کے لیے آلو کاٹنے والی مشین استعمال کر سکتے ہیں۔
مشین کو ترتیب دینا
فرائنگ کا عمل
کٹے ہوئے آلو کو فرائنگ باسکٹ یا کنویئر بیلٹ میں احتیاط سے رکھیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ مشین پر بوجھ نہ ڈالیں۔
نکالنا اور مسالا لگانا
بہترین ذائقے کے لیے تازہ تلے ہوئے آلو کے چپس میں نمک یا دیگر مطلوبہ مسالے اس وقت ڈالیں جب وہ ابھی گرم ہوں۔
صفائی اور دیکھ بھال












