آٹومیٹک میٹ بال پروڈکشن لائن خاص طور پر مچھلی کے گولے، بیف بالز، چکن بالز، پورک بالز، شرمپ بالز اور دیگر سوریمی پر مبنی مصنوعات تیار کرنے کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ یہ مکمل لائن منجمد گوشت کو کچلنے، گوشت پیسنے، باؤل چاپنگ، میٹ بال بنانے، پکانے یا فرائی کرنے، فوری منجمد کرنے اور ویکیوم پیکجنگ کو ایک انتہائی موثر پروڈکشن سسٹم میں ضم کرتی ہے۔
یہ صنعتی میٹ بال پروسیسنگ لائن مسلسل پیداوار حاصل کر سکتی ہے جبکہ مصنوعات کی بہترین لچک، ہموار ظاہری شکل اور یکساں سائز کو برقرار رکھتی ہے۔ یہ منجمد فوڈ فیکٹریوں، سمندری غذا پروسیسنگ پلانٹس، کیٹرنگ سپلائرز اور فوری طور پر کھانے کے لیے تیار فوڈ مینوفیکچررز میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
پیداواری صلاحیت کو صارف کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے، عام طور پر 300 کلوگرام فی گھنٹہ سے 1000 کلوگرام فی گھنٹہ تک ہوتی ہے۔
منجمد میٹ بال پروسیسنگ پلانٹ کی ایپلی کیشنز
میٹ بال پروڈکشن لائن بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے:
- منجمد خوراک کی فیکٹریاں
- سمندری غذا پروسیسنگ پلانٹس
- سنٹرل کچن
- کیٹرنگ سپلائرز
- سپر مارکیٹیں
- گوشت پروسیسنگ کمپنیاں
گوشت کے گولے بنانے کا عمل
گوشت کے گولے تیار کرنے کا عمل ایک مکمل مربوط پیداواری سلسلے پر مشتمل ہے۔
منجمد گوشت توڑنے والی مشین→گوشت پیسنے والی مشین→باؤل کٹر→گوشت کے گولے بنانے والی مشین→مستقل درجہ حرارت والا ککنگ ٹینک / فرائینگ مشین→بلاسٹ فریزر→ویکیوم پیکجنگ مشین
یہ عمل گوشت کے پیسٹ کے مستقل معیار، اچھی لچک اور زیادہ پیداواری کارکردگی کو یقینی بناتا ہے۔
گوشت کے گولے بنانے کی لائن کی اہم مشینیں
منجمد گوشت توڑنے والی مشین
منجمد گوشت توڑنے والی مشین کو گوشت کے گولے بنانے کی لائن میں پہلی پروسیسنگ مشین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
یہ منجمد گوشت کے بلاکس کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑتی ہے، جس سے بعد میں پیسنے اور ایملسیفائی کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔
فوائد
- منجمد گوشت کے بلاکس کے لیے موزوں
- پیسنے کے بوجھ کو کم کرتا ہے
- پیداواری کارکردگی کو بہتر بناتا ہے
- سٹین لیس سٹیل کی تعمیر
قابل اطلاق مواد میں شامل ہیں:
- منجمد مچھلی کا گوشت
- گائے کا گوشت
- مرغی
- سور کا گوشت
- جھینگے کا پیسٹ
- سوریمی
گوشت گرائنڈر
گوشت گرائنڈر کٹے ہوئے گوشت کو یکساں قیمے میں تبدیل کرتا ہے۔
پیسنے کا سائز مختلف کوفتہ کی ترکیبوں کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
خصوصیات
- اعلیٰ پیسنے کی کارکردگی
- کم درجہ حرارت میں اضافہ
- آسان صفائی
li>یکساں ذرہ سائز
کے لیے موزوں:
- مچھلی کا گوشت
- گائے کا گوشت
- مرغی کا گوشت
- سور کا گوشت
- سمندری غذا کے مرکبات
باؤل کٹر (باؤل چاپر)
باؤل کٹر میٹ بال پروڈکشن لائن کی سب سے اہم مشینوں میں سے ایک ہے۔
یہ گوشت کو برف کے پانی، نشاستہ، مصالحہ جات اور اضافی اشیاء کے ساتھ ملا کر باریک گوشت کا پیسٹ بنا دیتا ہے جبکہ پروٹین کی ساخت کو محفوظ رکھتا ہے۔
تکنیکی خصوصیات
| پیرامیٹر | تصریح |
|---|---|
| پاور | 15 کلو واٹ |
| وولٹیج | 380V 50Hz تھری فیز |
| صلاحیت | 10–40 کلوگرام/بیچ |
| ابعاد | 1350×650×1720 ملی میٹر |
| وزن | 400 کلوگرام |
| بلیڈ کی تعداد | 3 بلیڈ |
فوائد
- انتہائی لچکدار گوشت کا پیسٹ تیار کرتا ہے
- یکساں مکسنگ
- تیز کاٹنے کی رفتار
- فش بالز اور بیف بالز کے لیے موزوں
میٹ بال بنانے والی مشین
یہ میٹ بال بنانے والی مشین خود بخود گوشت کے پیسٹ کو نکال کر یکساں میٹ بالز میں کاٹتی ہے۔
یہ مستقل شکل، وزن اور ظاہری شکل کو یقینی بناتی ہے۔
تکنیکی خصوصیات
| پیرامیٹر | تصریح |
|---|---|
| وولٹیج | 380V 50Hz تھری فیز |
| صلاحیت | 500–600 پی سیز/منٹ |
| طول و عرض | 1050×600×1800 ملی میٹر |
| وزن | 160 کلوگرام |
خصوصیات
- ایڈجسٹ ایبل میٹ بال کا سائز
- ہموار سطح
- مستحکم تشکیل کی کارکردگی
- مسلسل پیداوار
مستقل درجہ حرارت والا ککنگ ٹینک / فرائینگ مشین
تشکیل کے بعد، میٹ بالز کو مصنوعات کی ضروریات کے مطابق پکا کر یا فرائی کر کے پروسیس کیا جا سکتا ہے۔
مستقل درجہ حرارت کی شکل دینے والی ٹینک
| پیرامیٹر | تصریح |
|---|---|
| وولٹیج | 380V 50Hz |
| سائز | 2000×800×600 mm |
یہ شکل دینے والی ٹینک حتمی پکانے سے پہلے گوشت کے گولوں کی سطح کو مستحکم کرتی ہے۔
مستقل درجہ حرارت کی پکانے والی ٹینک
| پیرامیٹر | تصریح |
|---|---|
| پاور | 18 kW |
| وولٹیج | 380V 50Hz |
| سائز | 1500×800×600 mm |
فوائد
- یکساں حرارت
- بہتر لچک
- بہتر مصنوعات کی ساخت
- مچھلی کے گولوں، گائے کے گوشت کے گولوں اور جھینگے کے گولوں کے لیے موزوں
تلے ہوئے گوشت کے گولوں کی مصنوعات کے لیے، پکانے والے حصے کو مسلسل فرائنگ مشین سے بھی تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
بلاسٹ فریزر
بلاسٹ فریزر مصنوعات کے درجہ حرارت کو تیزی سے کم کر کے تازگی اور ساخت کو برقرار رکھتا ہے۔
تکنیکی خصوصیات
| پیرامیٹر | تصریح |
|---|---|
| صلاحیت | 1200 L |
| پاور | 5 kW |
| وولٹیج | 380V 50Hz |
| ٹرے | 30 |
| ٹرالیاں | 2 |
| درجہ حرارت | -45°C سے نیچے |
| مواد | سٹین لیس سٹیل |
| ابعاد | 1900×940×2150 mm |
فوائد
- تیز جماؤ
- برف کے کرسٹل کی کم تشکیل
- طویل شیلف لائف
- بہتر مصنوعات کا معیار
ویکیوم پیکجنگ مشین
ویکیوم پیکجنگ میٹ بالز کو ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے دوران تحفظ فراہم کرتی ہے۔
تکنیکی خصوصیات
| پیرامیٹر | تصریح |
|---|---|
| وولٹیج | 380V/50Hz |
| موٹر پاور | 2.2 kW |
| سیلنگ پاور | 3 kW |
| سیلنگ لمبائی | 600 mm |
| سیلنگ چوڑائی | 10 mm |
| سائز | 1460×605×965 mm |
| وزن | 300 kg |
فوائد
- طویل شیلف لائف
- پرکشش پیکجنگ
- کم آکسیڈیشن
- منجمد خوراک کی تقسیم کے لیے موزوں
میٹ بال فریزنگ اور پیکیجنگ لائن کے فوائد
مکمل طور پر خودکار پیداوار
محنت کی ضروریات کو کم کرتا ہے اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔
بہترین مصنوعات کی لچک
اعلیٰ درجے کی باؤل کاٹنے اور پکانے کی ٹیکنالوجیز بہتر ساخت کو یقینی بناتی ہیں۔
صحت بخش ڈیزائن
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کی تعمیر فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اترتی ہے۔
لچکدار مصنوعات کی رینج
کے لیے موزوں:
- مچھلی کے گولے
- گائے کے گوشت کے گولے
- چکن کے گولے
- سور کے گوشت کے گولے
- جھینگے کے گولے
- پنیر سے بھرے گوشت کے گولے
اپنی مرضی کے مطابق صلاحیت
پیداواری صلاحیت کو فیکٹری کے سائز اور سرمایہ کاری کے بجٹ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
یہ لائن کس قسم کے گوشت کے گولے تیار کر سکتی ہے؟
کیا منجمد گوشت استعمال کیا جا سکتا ہے؟
کیا لائن میں فرائنگ کا سامان شامل کیا جا سکتا ہے؟
شکل دینے کی رفتار کیا ہے؟
کیا پیداواری صلاحیت کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے؟
ہم سے رابطہ کریں
کیا آپ ایک قابل بھروسہ میٹ بال پروڈکشن لائن بنانے والے کارخانے کی تلاش میں ہیں؟
ہم دنیا بھر میں مچھلی کے گولے (فش بال) پروسیسنگ کے مکمل حل، بیف بال پروڈکشن پلانٹس، اور حسب ضرورت فروزن فوڈ مینوفیکچرنگ کا سامان فراہم کرتے ہیں۔
آج ہی ہم سے رابطہ کریں اور حاصل کریں:
- تفصیلی قیمت کی فہرستیں (کوٹیشن)
- پروڈکشن ویڈیوز
- فیکٹری لے آؤٹ کے ڈیزائن
- پیشہ ورانہ تنصیب اور فروخت کے بعد سروس
li>اپنی ضرورت کے مطابق صلاحیت (کیپیسٹی) کی سفارشات
ابھی ہمیں اپنی انکوائری بھیجیں اور اپنا خودکار میٹ بال پروڈکشن کا کاروبار شروع کریں!
