Mashine yetu ya kukata nyama iliyogandishwa imeundwa kwa ajili ya usindikaji wa nyama kitaalamu, ikitoa ukataji sahihi na thabiti wa nyama iliyogandishwa, nyama mbichi, na mboga mbalimbali za mizizi. Kwa modeli mbili zinazopatikana (TZ-350 na TZ-550) na muundo wa chuma cha pua 304, mashine hii inatoa utendaji wa kuaminika kwa viwanda vya usindikaji nyama, maduka ya nyama, na vituo vya uzalishaji chakula.
Muhtasari wa Msingi wa Mashine ya Kukata Nyama Iliyogandishwa
Mashine za kukata nyama za mfululizo wa QD zina muundo wa chuma cha pua 304 kwa usalama wa chakula na uimara. Mashine hii yenye matumizi mengi inaweza kukata nyama iliyogandishwa isiyo na mifupa (kwa -3°C hadi -4°C, isiyoganda sana), nyama mbichi, na mboga za mizizi kama karoti, figili, na viazi vitamu. Ukubwa wa ukataji unaweza kubadilishwa ama kwa kubadilisha idadi ya visu (kwa mahusiano mengi) au kubadilisha seti ya visu (kwa mahusiano yasiyo mengi).
- Nyenzo: Muundo wa chuma cha pua 304
- Kiwango cha Ukataji QD-350: 4-27mm
- Kiwango cha Ukataji QD-550: 4-40mm
- Uwezo: 500-600 kg/h (TZ-350), 700-900 kg/h (TZ-550)
- Volti: 380V
- Matumizi: Nyama iliyogandishwa, nyama mbichi, mboga za mizizi
Matumizi ya Kikata Nyama Iliyogandishwa
Mashine hii ya kukata nyama iliyogandishwa inafaa kwa shughuli mbalimbali za usindikaji wa chakula:
- Viwanda vya usindikaji nyama: Uzalishaji wa vipande vya nyama kwa wingi kwa ajili ya usindikaji zaidi
- Maduka ya nyama: Kukata nyama mbichi na iliyogandishwa kwa ajili ya maagizo ya wateja
- Wazalishaji wa vyakula vilivyogandishwa: Vipande vya ukubwa sawa kwa ajili ya uzalishaji wa milo iliyogandishwa
- Jikoni za mikahawa: Kituo cha maandalizi cha nyama na mboga zilizokatwa
- Makampuni ya upishi: Maandalizi ya chakula kwa wingi kwa ajili ya matukio makubwa
- Jikoni kuu: Maandalizi ya chakula sanifu kwa ajili ya mikahawa ya minyororo
Vipimo vya Kiufundi vya Kikata Nyama Iliyogandishwa na Mifupa
| Kigezo | TZ-350 | TZ-550 |
|---|---|---|
| Nguvu (kw) | 3 | 3.7 |
| Uwezo wa Uzalishaji (kg/h) | 500-600 | 700-900 |
| Ukubwa wa Mwanya wa Kukatia (mm) | 84×84×350 | 120×120×550 |
| Voltai (v) | 380 | 380 |
| Vipimo vya Mashine (mm) | 1480×800×980 | 1940×980×1100 |
Urekebishaji wa Ukubwa wa Kukata
Mashine yetu ya kukata nyama iliyogandishwa inatoa urekebishaji rahisi wa ukubwa wa kukata ili kukidhi mahitaji mbalimbali ya uzalishaji:
Njia ya 1: Kurekebisha Idadi ya Vipande (Mahusiano ya Vizidishio)
Ikiwa ukubwa unaotaka wa kukata ni vizidishio (mfano, 8mm, 16mm, 24mm), unaweza kurekebisha idadi ya vipande ili kupata vipimo tofauti vya kukata bila kubadilisha seti nzima ya vipande.
- Haraka na rahisi: Hakuna haja ya kubadilisha seti nzima ya vipande
- Gharama nafuu: Huokoa muda na gharama za matengenezo
- Inatumika kwa wingi: Inafaa kwa shughuli zinazohitaji ukubwa mbalimbali wa kawaida
Njia ya 2: Kubadilisha Seti ya Vipande (Mahusiano Yasiyo ya Vizidishio)
Kwa ukubwa wa kukata ambao hauuna uhusiano wa vizidishio (mfano, 7mm, 11mm, 19mm), utahitaji kubadilisha seti nzima ya vipande ili kupata vipimo mahususi.
- Ukubwa maalum sahihi: Pata vipimo halisi vinavyohitajika
- Urekebishaji rahisi: Msaada kwa mahitaji maalum ya kukata
- Seti za blade zinapatikana: Seti za ziada za blade zinaweza kununuliwa
Mashine ya Kukata Nyama Inaweza Kusindika Nini?
Mashine yetu ya kukata nyama iliyogandishwa ina uwezo mkubwa na inaweza kusindika vifaa mbalimbali:
Nyama Iliyogandishwa Isiyo na Mifupa
Mashine inafanya vizuri katika kukata nyama iliyogandishwa isiyo na mifupa kwa matokeo bora:
- Nyama zinazofaa: Nyama ya ng'ombe, nguruwe, kondoo, na nyama nyingine zisizo na mifupa
Nyama Mbichi
Ingawa mashine inaweza kusindika nyama mbichi, kuna mambo muhimu ya kuzingatia:
- Inaweza kusindikwa: Nyama mbichi inaoana na mashine
- Tatizo linalowezekana: Nyama mbichi huwa inashikamana
- Mapendekezo: Nyama iliyogandishwa inapendekezwa kwa vipande safi na tofauti
Mboga za Mizizi
Mbali na nyama, mashine pia inaweza kukata mboga mbalimbali za mizizi:
- Karoti - Vipande vya karoti vilivyosawazishwa kwa supu, kitoweo, na kaanga
- Figili - Vipande safi na thabiti vya figili kwa sahani mbalimbali
- Viazi vitamu - Vipande bora vya viazi vitamu kwa kuchoma na kukaanga
- Mboga nyingine za mizizi - Inaoana na mboga nyingi ngumu za mizizi
Ujenzi wa Chuma cha Pua cha 304
Mashine yetu ya kukata nyama iliyogandishwa imejengwa kwa chuma cha pua cha 304 cha hali ya juu, ikitoa faida nyingi:
- Usalama wa chakula: Chuma cha pua cha 304 ni kiwango cha chakula na ni salama kwa mgusano wa moja kwa moja na chakula
- Upinzani wa kutu: Kinastahimili kutu na uharibifu kutokana na unyevu na asidi za chakula
- Usafi rahisi: Uso laini ni rahisi kusafisha na kuua viini
- Uimara: Ujenzi wa kudumu kwa miaka ya huduma ya kuaminika
- Usafi wa hali ya juu: Inakidhi viwango na mahitaji ya sekta ya usindikaji wa chakula
Kwa Nini Uchague Mashine Yetu ya Kukata Nyama Iliyogandishwa?
Ujenzi wa chuma cha pua 304 - Salama kwa chakula, hudumu, na ni rahisi kusafisha
- Chaguzi mbili za mfano - TZ-350 na TZ-550 kulingana na mahitaji yako ya uzalishaji
- Ukubwa wa kukata unaobadilika - Inaweza kubadilishwa kutoka 4-27mm (TZ-350) au 4-40mm (TZ-550)
- Usindikaji mbalimbali - Inashughulikia nyama iliyogandishwa, nyama mbichi, na mboga za mizizi
- Njia mbili za kurekebisha - Badilisha idadi ya visu au seti za visu kwa ukubwa tofauti
- Uwezo mkubwa - Uzalishaji wa 500-900 kg/h, kulingana na mfano
- Ukataji sahihi - Mchemraba sawia na thabiti kila wakati
- Rahisi kuendesha - Muundo unaomfaa mtumiaji kwa usanidi na uendeshaji wa haraka
- Matengenezo ya chini - Ujenzi imara na mahitaji madogo ya matengenezo
