Наше промышленное оборудование для производства вафельных рожков предназначено для профессионального изготовления высококачественных вафельных стаканчиков, сахарных рожков и других съедобных контейнеров для мороженого. В ассортименте 9 моделей от 2 до 60 форм, что позволяет подобрать оптимальное решение как для небольших кафе-мороженого, так и для крупных промышленных производств.
Что можно производить?
Данное оборудование является важным вспомогательным устройством для машин по производству мороженого и используется для изготовления рожков или других съедобных контейнеров. Основной ингредиент — мука, к которой добавляются соответствующие приправы и вода для получения жидкого теста. Тесто дозированно подается в машину, где под воздействием нагрева расширяется, превращаясь в эстетичный и съедобный контейнер — рожок для мороженого.
Доступные типы рожков
- Форма рожка
- Форма стаканчика
- Форма рожка
- Форма трубы (стиль McDonald's)
- Форма кукурузы
- Форма тазика
- Возможны нестандартные формы с использованием индивидуальных пресс-форм
Стандартный размер: 150 мм и менее (доступны нестандартные размеры)
Особенности формовочной машины для вафельных рожков
Серия машин для производства рожков DST оснащена электрическим нагревом, ручным управлением и отличается исключительно стабильной работой. Все рожки формуются за один цикл, что обеспечивает стабильное качество. Наши машины могут производить рожки различных форм, включая конус, стаканчик, факел, трубочку (в стиле McDonald's), кукурузу и чашу. По специальным требованиям доступны индивидуальные пресс-формы.
- Диапазон производительности: 50-3000 штук в час
- Варианты пресс-форм: 2, 4, 10, 12, 24, 32, 40, 60 форм
- Время выпечки: 1-2 минуты на партию
- Нагрев: Электрический нагрев со стабильными ТЭНами
- Срок поставки: 10 дней для стандартных моделей
Технические характеристики машины для изготовления рожков для мороженого
| Модель | Количество гнёзд | Производительность (шт/ч) | Мощность (кВт) | Напряжение (В) | Габариты (мм) | Вес нетто (кг) | Цена (юани) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-2 | 2 | 50–60 | 1.5 | 220 | 450 × 350 × 700 | 45 | 3 380 |
| TZ-4 | 4 | 100–120 | 2.4 | 220 | 530 × 430 × 650 | 80 | 4 380 |
| TZ-10 | 10 | 250–300 | 4.5 | 220 | 660 × 600 × 1050 | 200 | 9 900 |
| TZ-12 | 12 | 300–350 | 6.5 | 220 | 800 × 700 × 880 | 180 | 10 500 |
| TZ-24 | 24 | 600–800 | 17 | 220 / 380 | 1050 × 800 × 900 | 280 | 15 700 |
| TZ-24C | 24 | 600–800 | 12 | 220 / 380 | 730 × 800 × 1370 | 350 | 16 200 |
| TZ-32C | 32 | 800–1000 | 15 | 220 / 380 | 880 × 880 × 1380 | 320 | 18 500 |
| TZ-40C | 40 | 1200–1400 | 18 | 220 / 380 | 1080 × 800 × 1440 | 600 | 25 000 |
| TZ-60C | 60 | 2400–3000 | 21 | 220 / 380 | 1260 × 1140 × 1640 | 850 | 36 800 |
Этапы применения
Шаг 1: Подготовка теста
Для получения идеальных рожков используйте нашу рекомендуемую рецептуру теста:
- Мука: Основной ингредиент, качество напрямую влияет на качество рожков. Используйте муку высшего сорта.
- Крахмал: Улучшает текстуру и хрусткость рожков.
- Растительное масло: Придает рожкам аромат и хрусткость.
- Разрыхлитель: Создает микропоры для хрустящей текстуры при еде.
Дополнительные добавки: По желанию можно добавить приправы, сахар, молоко, пищевые красители и т.д. в соответствии с местными вкусовыми предпочтениями, чтобы удовлетворить разные запросы потребителей.
Шаг 2: Настройка оборудования
- Обеспечьте правильное напряжение (220 В или 220/380 В в зависимости от модели)
- Установите машину на ровную устойчивую поверхность
- Задайте нужную температуру на термостате
- Дайте машине прогреться 30–40 минут
Компрессор не требуется!
Шаг 3: Процесс производства
- Залейте фиксированное количество теста в каждую форму
- Закройте машину
- Выпекайте 1–2 минуты
- Откройте и извлеките идеально сформированные рожки
- Дайте им немного остыть перед подачей или упаковкой
Примечание: все рожки формуются за один цикл для стабильного качества и формы.
Основные типы и преимущества автоматических машин для выпечки рожков
Конструкция и материалы
Наши машины для выпечки рожков для мороженого разработаны с учетом долговечности и безопасности пищевых продуктов:
- Рама: сварная конструкция из профильной стали для отличной устойчивости
- Облицовочные панели: из листовой стали
- Формы: чугунные для равномерного распределения тепла и долгого срока службы
- Компоненты и кожух: нержавеющая сталь для безопасности пищевых продуктов (некоторые модели)
- Варианты рамы: доступны рамы как из нержавеющей, так и из обычной листовой стали
Система нагрева
Все наши машины используют электрический нагрев со стабильной технологией ТЭНов. Система нагрева рассчитана на надежность и стабильную производительность.
- Несколько ТЭНов, расположенных в нагревательных трубках
- Различные конфигурации ТЭНов в зависимости от модели машины
- Проверенная стабильная технология с многолетней надежной работой
- Регулировка температуры с помощью термостата (по умолчанию 220°C, можно установить ниже)
Примечание: В настоящее время мы не производим нагрев нихромовой проволокой, так как наша технология ТЭНов более стабильна и доказала свою надежность в течение многих лет с минимальным количеством проблем.
Контроль температуры
Станок оснащен регулировкой температуры:
- Температура верхней формы по умолчанию: 220°C
- Температура нижней формы: 200°C
- Температуру можно регулировать на термостате
- Время разогрева: примерно 30-40 минут до достижения заданной температуры
Почему стоит выбрать нашу машину для вафельных рожков?
- Исключительно стабильная работа — проверенная технология с многолетней надежной эксплуатацией
- Формовка за один цикл — идеальная форма рожка каждый раз
- Несколько моделей — от 2 до 60 форм для любого масштаба производства
- Настраиваемость — доступны индивидуальные пресс-формы, напряжения и материалы
- Пищевая безопасность — доступны компоненты из нержавеющей стали
- Простота эксплуатации — ручное управление с понятными органами управления
- Быстрая поставка — стандартные модели отгружаются за 10 дней
- Запасные части в комплекте — основные быстроизнашиваемые детали прилагаются
- Видео- и текстовая поддержка — понятные инструкции по эксплуатации
Варианты настройки
Индивидуальные пресс-формы
Мы предлагаем услуги по изготовлению пресс-форм для нестандартных форм и размеров рожков:
- Стандартные размеры: цена указана в прайс-листе, исходя из наших стандартных габаритов
- Нестандартные размеры: требуется дополнительная оплата за размеры, предоставленные заказчиком
- Особые формы: труба (стиль McDonald's), кукурузная форма, форма чаши и т.д. — цена рассчитывается индивидуально
- Нанесение логотипа: дополнительная плата за нанесение логотипа на пресс-формы
Стоимость пресс-форм: плата за разработку: 6 800 юаней + стоимость пресс-формы: 9 800 юаней
Другие опции настройки
- Материал рамы: нержавеющая сталь или обычная сталь на выбор
- Частотный преобразователь: дополнительная опция (уточняйте цену)
Упаковка и доставка оборудования для изготовления рожков для мороженого
Что входит в комплект?
Каждая машина поставляется в полной комплектации:
- Основной блок машины
- Формы (количество зависит от модели)
- Запасные части: 2 скребка, 1 питатель, 1 длинная нагревательная трубка, 1 короткая нагревательная трубка
- Руководство по эксплуатации и видеоинструкции
Информация о доставке
- Стандартная доставка: 15 дней
- Изготовление пресс-форм: 8 дней (доступны готовые формы)
