Com a melhoria dos padrões de segurança alimentar e o desenvolvimento da segmentação do mercado consumidor, a cadeia de suprimentos de ovos está passando por uma rápida transformação rumo à inteligência, padronização e automação.
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Nessa mudança, a classificação de ovos tem se tornado gradualmente um ponto-chave para aumentar a eficiência e garantir a qualidade. Seja em uma grande processadora de ovos ou em uma pequena ou média granja, a introdução de uma máquina classificadora automática de ovos tornou-se um passo importante na modernização do setor.
A automação é uma tendência inevitável na indústria de ovos
Com o crescimento contínuo do consumo global de ovos, as operações manuais estão com dificuldades para atender à demanda do mercado por alta eficiência, baixo desperdício e qualidade uniforme.
A cadeia de suprimentos de ovos está passando pelas três principais transformações a seguir:
- Aumento da produção: granjas modernas produzem um grande número de ovos por dia, e a classificação manual já não consegue acompanhar o ritmo.
- Exigências de qualidade mais rigorosas: supermercados, e-commerce e fábricas de alimentos possuem padrões uniformes para peso, tamanho e integridade da superfície dos ovos.
- Custos de mão de obra crescentes: a classificação automatizada pode reduzir significativamente os custos com mão de obra e melhorar a eficiência da gestão.
O papel dos elos hierárquicos na cadeia de suprimentos torna-se cada vez mais central
A classificação de ovos não se trata apenas de pesar, é a base fundamental para a padronização e a criação de marca dos produtos de ovos.
Embalagem padronizada: classificação por peso ou tamanho para facilitar a embalagem, precificação e venda subsequentes.
Triagem de qualidade: o sistema de classificação automática pode ser combinado com a inspeção para eliminar ovos danificados e melhorar a taxa geral de aprovação.
Valorização no mercado: a classificação de precisão atende aos requisitos de uniformidade dos ovos em mercados de alto padrão, como exportação e padarias.
Ganho de eficiência: alta velocidade de classificação, uma única máquina classificadora de ovos pode atingir 9.000 peças/hora, superando em muito a capacidade do processamento manual.
Automação graduada para uma ampla gama de aplicações
Pequenas e médias propriedades rurais: podem ser equipadas com uma pequena máquina classificadora de ovos de mesa, uma bandeja de pesagem e carregamento automática, e a operação pode ser concluída por uma única pessoa.
Empresas de processamento de alimentos: introdução de uma linha integrada de classificação, limpeza e codificação, que facilita a compra em lote e o processamento unificado.
Fornecedores de e-commerce e supermercados: alcançam embalagens padronizadas, melhoram a imagem da marca e a taxa de recompra dos clientes.
Máquina classificadora de ovos Taizy
Para atender às necessidades de automação de classificação de diferentes clientes, as máquinas classificadoras de ovos introduzidas pela Taizy são favorecidas por muitas empresas de processamento de ovos. Entre elas, o modelo TZ-5400 se destaca especialmente, com os seguintes parâmetros técnicos:
| projetos | paramétricos |
| modelo | TZ-5400 |
| capacidade de produção | 5400 por hora |
| potência | 200w |
| tensão de entrada | 220v / 50hz / monofásico |
| dimensões | 1900 x 1600 x 1000mm |
| função principal | classificação automática e ovoscopia |
| material | aço inoxidável 304 |
O equipamento foi exportado com sucesso para Chile, Áustria, entre outros. Os clientes o utilizam para pesagem diária e classificação comercial de ovos, o que melhora significativamente a eficiência do trabalho e a taxa de aprovação do produto.
Além da capacidade principal de 5.400 por hora, também oferecemos uma ampla seleção de modelos, incluindo:
- Pequeno: 3.000 peças/hora, 4.000 peças/hora.
- Médio: 5.000 peças/hora.
- Grande: 10.000 peças/hora.
Adequado para diferentes cenários, como granjas familiares, pequenas unidades de processamento e grandes empresas da cadeia de suprimentos. Todos suportam módulos de expansão personalizados, como bandejas, codificação, limpeza e transporte.
A automação na classificação é a tendência
Os ovos são um dos produtos alimentícios mais procurados no mundo. No contexto de estabilização de preços e aumento da concorrência, o controle de qualidade e a otimização da eficiência desde a origem são as chaves para a lucratividade sustentável da cadeia de suprimentos.
Como parte importante da cadeia de suprimentos automatizada, a classificadora de ovos não é apenas um equipamento, mas também um motor para impulsionar a modernização do setor.
Podemos fornecer soluções personalizadas de classificação de ovos para clientes de diferentes portes. A linha de produção inclui: lavadora, classificadora, esteira de transporte, codificadora, empilhadeira e outras configurações de processo completo. Entre em contato conosco para um orçamento e um vídeo da máquina em teste!
