Máquina Comercial de Quebrar Ovos

A máquina comercial de quebra de ovos, frequentemente chamada de quebradora de ovos, é um equipamento especializado projetado para separar as cascas do líquido do ovo através de um design centrífugo. Apenas 1% do líquido do ovo permanece na casca, o que aumenta significativamente a taxa de coleta do líquido. Com seu design centralizado, grande capacidade e pequena pegada, a máquina comercial de quebra de ovos pode ser facilmente aplicada em empresas de processamento de alimentos de pequeno e médio porte.

Diversos Recursos da Máquina de Quebra de Ovos

• Alta capacidade de produção. A quebradora de cascas de ovos pode processar 600-800 kg/h de ovos, alta eficiência de produção e economia de mão de obra.
• Alta taxa de extração do líquido do ovo. A rede de despejo utiliza estrutura de peneira de costura, com alta resistência mecânica, difícil de danificar e entupir. A filtragem do líquido do ovo é melhor, sem impurezas granulares.
• Fácil de operar. O operador só precisa colocar os ovos limpos na abertura de alimentação.
• Higiênico e seguro. A máquina quebradora de ovos é fabricada em aço inoxidável 304, fácil de limpar e manter para garantir a higiene alimentar.
• Cascas de ovo são fáceis de reciclar. Ao quebrar a casca, a máquina comercial de quebrar ovos reduz o volume e realiza a redução de emissões.
• Pequena pegada. Volume reduzido, fácil de mover. O quebrador de ovos tem baixo custo de investimento e pode ser usado sem a necessidade de um grande galpão.

Processo de Funcionamento do Batedor de Ovos Automático

Etapa de preparação: limpe os ovos, remova as impurezas da superfície para garantir a higiene da matéria-prima.

Alimentação: coloque os ovos limpos no quebrador de ovos através da abertura de alimentação.

Processo de separação: após a máquina ser ligada, os ovos serão automaticamente quebrados sob o efeito centrífugo produzido pela rotação em alta velocidade. E o líquido do ovo e a casca serão separados.

Descarga: as cascas dos ovos são elevadas pela gaiola do guincho e descartadas pelo porto de resíduos. O líquido do ovo limpo final é coletado para processamento subsequente.

Limpeza e manutenção: após concluir o trabalho, a máquina comercial de quebrar ovos deve ser limpa e mantida para garantir higiene e desempenho para o próximo uso.

Para Quais Aplicações a Máquina de Bater Ovos Pode Ser Usada?

O quebrador de ovos pode ser aplicado em cafeterias, casas de bolos, padarias, lojas de comida ocidental, lojas de bebidas, fábricas de produção de alimentos instantâneos casuais e outros lugares onde os ovos precisam ser processados de forma eficiente.

Máquina Comercial de Quebrar Ovos à Venda

Além do modelo padrão, também podemos personalizar a máquina automática de quebrar ovos de acordo com sua capacidade de processamento e demanda.

Somos um fabricante com 13 anos de experiência no desenvolvimento de máquinas para alimentos. Para equipamentos relacionados a ovos, também oferecemos lavadora de ovos, classificadora de ovos, separadora de clara e gema de ovo e outros. Entre em contato conosco para mais informações sobre preço, configuração e parâmetros da máquina de quebrar ovos.

Como Escolher um Fabricante de Máquinas de Quebrar Ovos de Alta Qualidade?

Priorize fornecedores de equipamentos alimentícios com boa reputação e experiência. Eles podem garantir não apenas a qualidade das máquinas de bater ovos, mas também oferecer um excelente serviço de pós-venda.

Além de avaliar os fornecedores, você pode comparar os preços dos equipamentos de diferentes fornecedores. As empresas podem controlar o custo do investimento e alcançar um desenvolvimento sustentável, garantindo ao mesmo tempo a eficiência da produção.

Métodos de Manutenção da Máquina Automática de Quebrar Ovos

Limpeza Regular

Após cada uso, limpe o interior e o exterior do equipamento em tempo hábil para evitar o crescimento de bactérias devido ao resíduo de líquido do ovo. Use água morna e agentes de limpeza adequados, evitando agentes de limpeza corrosivos para não danificar os materiais do equipamento.

Manutenção de Lubrificação

Lubrifique regularmente as peças móveis para garantir uma operação mecânica suave e reduzir o desgaste.

Verificação de Fixadores

Verifique regularmente os fixadores da máquina comercial de quebrar ovos para garantir que não haja folga. Especialmente as peças com grande vibração precisam ser verificadas. Se for encontrada folga, aperte-as a tempo para evitar falhas ou acidentes.

Verifique o Sistema Elétrico

Realize verificações periódicas no cabo de alimentação para garantir boa isolação e evitar vazamentos.

Perguntas Frequentes

O Que Devo Fazer Se a Quebradora de Ovos Estiver Funcionando com Muito Ruído?

Primeiramente, verifique se a máquina está posicionada de forma nivelada para garantir que não haja vibração. Se a máquina estiver desnivelada, isso pode aumentar o ruído. Em segundo lugar, verifique se as peças móveis estão desgastadas ou com falta de lubrificação, lubrifique ou substitua as peças desgastadas, se necessário.

O Efeito de Separação Não É Satisfatório, o Líquido do Ovo Não É Totalmente Separado da Casca.

Verifique se muitos ovos estão sendo colocados na entrada ao mesmo tempo, certifique-se de que apenas a quantidade correta de ovos está sendo processada de cada vez.

Aparece Ferrugem no Equipamento Após a Limpeza, Como Lidar Com Isso?

Certifique-se de que a máquina de quebrar ovos comercial seja adequadamente limpa após cada uso, especialmente em ambientes úmidos, e seca imediatamente. Ou use óleo antiferrugem para revestir as áreas propensas à ferrugem para proteção adicional.