Como resolver o problema da limpeza de frutas e vegetais perecíveis?

Como limpar de forma eficiente e não destrutiva a casca de frutas e vegetais macios e facilmente danificados é um grande problema que aflige muitas fábricas de alimentos e cozinhas centrais. A limpeza artificial é ineficiente e difícil de realizar em lotes. Equipamentos comuns de lavagem por água podem facilmente danificar a casca das frutas e vegetais durante o processo de limpeza, afetando a qualidade do produto e o valor de venda.

Diante deste ponto de dor, a máquina de limpeza por bolhas de ar surgiu, tornando-se a nova escolha de muitas empresas de processamento de frutas e vegetais.

Este equipamento imita o princípio da "esfrega artificial". E combina tombamento por bolhas, fluxo de água para promover e pulverização em vários níveis, melhorando muito a eficiência da limpeza e a taxa de integridade das frutas e vegetais. É uma das formas mais suaves e eficientes de lidar com frutas e vegetais frágeis.

Por que escolher uma lavadora de bolhas de ar?

Tombamento flexível por bolhas, sem danos à casca
O fundo do dispositivo libera um grande número de bolhas de ar, que movem suavemente as frutas e vegetais através do tombamento do corpo de água. Isso evita colisões mecânicas e protege a integridade da casca.

Impurezas sedimentares são facilmente removidas
A combinação tripla de fluxo de água, bolhas e pulverização remove eficazmente sedimentos aderidos, resíduos de pesticidas, bactérias e muito mais.

Limpeza conveniente, padrão de higiene alimentar
Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304, em conformidade com os padrões de segurança de processamento de alimentos. Fácil limpeza e manutenção, forte resistência à corrosão.

Adequado para uma ampla variedade de tipos de frutas e vegetais
Adequado para mirtilos, morangos, tomates, pêssegos, uvas, espargos, cenouras e outros ingredientes de frutas e vegetais de diferentes durezas.

Pode ser interligado com equipamentos de elevação, secagem ao ar, seleção e outros
Atende às necessidades de automação da linha de lavagem e suporta layouts de linha de produção personalizados.

Ampla gama de aplicações

Lavadoras de bolhas não são adequados apenas para fábricas de processamento de frutas e vegetais e cozinhas centrais, mas também para empresas agrícolas orientadas para a exportação e centros de distribuição de frescos.

É especialmente adequado para o pré-tratamento de frutas e vegetais de grau de exportação, reduzindo significativamente a taxa de perda e aumentando o valor agregado das mercadorias.

Conclusão

Com a melhoria contínua da demanda do consumidor pela qualidade de frutas e vegetais, os métodos tradicionais de limpeza já não conseguem atender às necessidades flexíveis, eficientes e seguras de limpeza. A lavadora de bolhas de ar, como parte importante da tecnologia moderna de processamento de frutas e vegetais, está gradualmente se tornando uma nova tendência na indústria.

Agora é um bom momento para investir na atualização da etapa de limpeza!