식품 가공 산업에서 인건비가 계속 상승함에 따라, 더 많은 제조업체가 효율성을 개선하기 위해 자동화 솔루션을 찾고 있습니다. 일본의 한 고객이 최근 당사의 마늘 껍질 벗기는 기계를 도입하여 마늘 가공 공정을 업그레이드했습니다.
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설치 후, 고객은 생산 효율성을 크게 높이고, 노동 의존도를 줄였으며, 더 높은 껍질 벗기기 비율을 달성하여 공장이 증가하는 시장 수요를 충족할 수 있도록 도왔습니다.
고객 배경 및 생산 요구 사항
일본은 고도로 발달된 식품 가공 산업을 보유하고 있으며, 소스, 조미료, 즉석 식사 및 레스토랑 공급망에 사용되는 마늘 제품에 대한 수요가 높습니다. 고객은 레스토랑, 케이터링 업체 및 식품 제조업체에 껍질 벗긴 마늘을 공급하는 식품 원료 가공 회사를 운영하고 있습니다.
이전에는 고객이 수동 껍질 벗기기에 크게 의존했으며, 이로 인해 여러 가지 문제가 발생했습니다:
- 높은 인건비
- 낮은 가공 효율성
- 일관되지 않은 껍질 벗기기 품질
- 인력 채용의 어려움
주문이 계속 증가함에 따라, 고객은 대량의 마늘을 가공하면서도 제품 품질을 유지하고 마늘 쪽 손상을 최소화할 수 있는 상업용 마늘 껍질 벗기는 기계가 필요했습니다.
당사의 맞춤형 솔루션
고객의 가공 요구 사항을 평가한 후, 효율적이고 위생적인 마늘 가공을 위해 설계된 건식 마늘 껍질 벗기는 기계를 추천했습니다.
솔루션에는 다음이 포함되었습니다:
- 에어 컴프레서 보조 껍질 벗기기 시스템
- 높은 껍질 벗기기 효율성과 낮은 손상률
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조
- 일본 표준에 맞춘 맞춤형 전압 및 플러그
선적 전에 마늘 샘플을 사용하여 전체 기계 테스트를 수행하고, 고객 승인을 위해 상세한 작동 비디오와 완제품 사진을 제공했습니다.
당사 마늘 껍질 벗기는 기계의 장점
당사의 마늘 껍질 벗기는 기계는 신뢰할 수 있는 성능과 간편한 조작으로 식품 가공 공장에서 널리 사용됩니다.
주요 장점은 다음과 같습니다:
- 마늘 손상이 최소화된 높은 껍질 벗기기 비율
- 껍질 벗기기 시 물이 필요 없음
- 마늘 쪽의 자연스러운 신선도 유지
- 식품 등급 스테인리스 스틸 재질
- 간편한 세척 및 유지보수
- 낮은 에너지 소비
- 맞춤형 전압 및 플러그 구성
이러한 기능은 고객이 식품 안전 기준을 준수하면서 생산 효율성을 개선하는 데 도움이 됩니다.
당사 회사의 서비스 장점
걱정 없는 구매 경험을 제공하기 위해, 선적 전 종합적인 지원을 제공했습니다. 고객은 배송 전에 기계 테스트 비디오, 장비 사진 및 포장 이미지를 확인했습니다.
기계는 보호 필름으로 조심스럽게 포장되고 강화된 수출용 목재 상자에 담겨 안전한 운송을 보장했습니다. 또한 선적 전 실시간 비디오 검사를 주선하여 고객이 원격으로 기계를 검사하고 상태를 확인할 수 있도록 했습니다.
설치 후 고객 피드백
마늘 껍질 벗기는 기계가 일본에 도착한 후, 당사의 기술 팀이 원격 설치 지도 및 작동 교육을 제공했습니다. 고객은 신속하게 설치를 완료하고 생산을 시작했습니다.
고객에 따르면, 기계는 원활하게 작동하며 지속적으로 높은 껍질 벗기기 비율을 달성합니다. 수동 가공과 비교하여 생산 효율성이 크게 향상되었고 인건비가 절감되었습니다. 고객은 기계의 성능과 당사의 전문적인 애프터 서비스에 매우 만족하며, 향후 추가 마늘 가공 장비를 구매할 계획입니다.