Mesin pembuat bakso kami adalah mesin pengolah makanan berkinerja tinggi yang dirancang untuk produksi otomatis bakso sapi, bakso ikan, bakso ayam, bakso babi, dan produk makanan cetakan lainnya.
Dengan kapasitas produksi hingga 280 butir per menit, mesin pembentuk bakso komersial ini membantu pabrik makanan, restoran, dapur sentral, dan produsen makanan beku meningkatkan efisiensi produksi sambil mempertahankan kualitas produk yang konsisten.
Dibuat dari baja tahan karat 304 food grade, mesin ini menawarkan higienitas, daya tahan, dan masa pakai yang panjang untuk pengoperasian berkelanjutan.
Aplikasi Mesin Pembuat Bakso
Mesin pembuat bakso otomatis ini banyak digunakan untuk memproduksi:
- Bakso sapi
- Bakso babi
- Bakso ayam
- Bakso ikan
- Bakso udang
- Produk daging beku
- Bahan baku hot pot
- Produk restoran dan katering
Cocok untuk:
- Pabrik pengolahan daging
- Pabrik makanan beku
- Dapur sentral
- Perusahaan katering
- Pusat distribusi makanan
- Jaringan restoran
Bagaimana Cara Kerja Mesin Pembentuk Bakso?
Proses produksi bakso umumnya mencakup tiga langkah:
Langkah 1: Penggilingan Daging
Daging segar seperti sapi, babi, ayam, atau ikan pertama-tama diproses menggunakan mesin penggiling daging.
Langkah 2: Persiapan Adonan Daging
Daging giling kemudian dihaluskan lebih lanjut menggunakan mesin pelumat daging untuk mendapatkan tekstur yang halus dan seragam.
Langkah 3: Pembentukan Bakso
Adonan daging dimasukkan ke dalam mesin pembuat bakso, di mana secara otomatis dibentuk menjadi bakso bulat yang seragam oleh sistem cetakan.
Bakso yang sudah terbentuk kemudian dapat dimasak, dibekukan, dikemas, atau diproses lebih lanjut.
Fitur Utama Mesin Pembuat Bakso Elektrik
Kapasitas Produksi Tinggi
Mesin ini mampu memproduksi hingga 280 bakso per menit, secara signifikan meningkatkan produktivitas dibandingkan dengan produksi manual.
Tersedia Berbagai Ukuran Bakso
Cetakan standar yang disertakan:
- Bakso ukuran 20 mm
- Bakso ukuran 25 mm
- Bakso ukuran 30 mm
Cetakan khusus juga dapat disediakan sesuai dengan permintaan pelanggan.
Konstruksi Baja Tahan Karat Food Grade
Seluruh mesin dibuat dari baja tahan karat SS304 yang dipertebal, menjamin keamanan pangan, ketahanan terhadap korosi, dan kemudahan pembersihan.
Kompatibilitas Bahan yang Luas
Cocok untuk memproses:
- Pasta daging sapi
- Pasta daging babi
- Pasta daging ayam
- Pasta ikan
- Pasta udang
Desain Hemat Tenaga Kerja
Sistem pembentukan otomatis mengurangi kebutuhan tenaga kerja dan menekan biaya produksi sekaligus meningkatkan konsistensi.
Operasi yang Stabil
Dilengkapi motor kawat tembaga berkualitas tinggi untuk performa andal dan masa pakai yang panjang.
Parameter Teknis Mesin Bakso Industri
| Parameter | Detail Spesifikasi |
| Kapasitas | 280 pcs/menit |
| Daya | 1,1 kw |
| Tegangan | 220V / 50Hz |
| Material | Stainless Steel Food Grade 304 |
| Berat Mesin | 80 kg |
| Dimensi | 400 * 700 * 1230 mm |
Produk Terkait
Mengganti cetakan sangat cepat dan mudah. Jika lini produk Anda memerlukan dimensi khusus di luar ukuran standar ini, silakan hubungi tim teknik kami secara langsung untuk memesan cetakan yang disesuaikan.
Untuk menyiapkan lini produksi bakso yang lengkap dan mulus, kami juga menyediakan mesin pendukung berikut:
- Mesin Giling Daging: Dirancang untuk menyiapkan daging ayam, sapi, atau babi.
- Mesin Pemisah Daging dan Tulang Ikan: Ideal untuk membersihkan duri ikan sebelum diproses.
Optimalkan Produksi Makanan Anda Hari Ini!
Rampingkan output dapur atau pabrik Anda dengan mesin pembuat bakso yang andal. Hubungi kami sekarang untuk mendapatkan penawaran harga pabrik langsung dan konsultasi kebutuhan cetakan khusus Anda!
