Mesin penghancur tulang adalah peralatan penghancur profesional yang dirancang untuk memproses berbagai tulang hewan seperti tulang sapi, tulang babi, tulang ayam, tulang ikan, dan tulang kambing. Mesin ini banyak digunakan di pabrik pengolahan daging, pabrik makanan hewan, lini produksi tepung tulang, dan industri bahan makanan.
Mesin ini dapat menghancurkan tulang segar, tulang beku, dan tulang kering menjadi butiran dengan berbagai ukuran (biasanya 3–50 mm), menjadikannya peralatan pra-pemrosesan yang ideal sebelum penggilingan halus atau penggilingan koloid.
Dengan rentang kapasitas dari 20 kg/jam hingga 4000 kg/jam, mesin penghancur tulang ini dapat memenuhi kebutuhan produksi skala kecil maupun industri.
Aplikasi
Mesin penghancur tulang banyak digunakan di:
Industri Makanan
- Produksi sosis
- Pengolahan bakso
- Kaldu tulang dan basis sup
Industri Makanan Hewan Peliharaan
- Pasta tulang
- Camilan hewan peliharaan
Industri Pakan Ternak
- Produksi tepung tulang
- Suplemen nutrisi hewan
Lini Pemrosesan Lanjutan
- Dikombinasikan dengan colloid mill → pasta tulang
- Dikombinasikan dengan grinder → bubuk tulang
Tulang hewan mengandung protein, kalsium, dan mineral yang kaya, menjadikannya bahan baku yang sangat bernilai dalam industri makanan dan pakan ternak.
Prinsip Kerja
Mesin penghancur tulang ini menggunakan sistem pisau berputar berkecepatan tinggi. Motor menggerakkan rotor untuk berputar dengan cepat, dan tulang yang masuk ke ruang penghancuran akan mengalami:
- Gaya geser
- Gaya benturan
- Gaya potong
- Gaya gerinda
Melalui proses penghancuran berkelanjutan oleh beberapa bilah pisau, tulang-tulang tersebut dipecah menjadi partikel yang seragam.
Ukuran partikel dapat disesuaikan dengan mengganti saringan (screen mesh), sehingga memberikan fleksibilitas untuk berbagai proses hilir yang berbeda.
Struktur Mesin
Mesin penghancur tulang industri ini terutama terdiri dari:
- Corong pemasukan (desain bukaan besar untuk memudahkan pengumpanan)
- Ruang penghancur (dilengkapi pisau berputar)
- Sistem pisau (pisau tetap + pisau bergerak)
- Motor & sistem transmisi
- Saluran keluar dengan saringan
Pisau baja paduan berkualitas tinggi memastikan ketahanan benturan yang kuat dan masa pakai yang panjang.
Spesifikasi Mesin Penghancur Tulang Beku
| Model | Kapasitas (kg/jam) | Kehalusan | Ukuran Umpan (mm) | Daya (kW) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SL-180 | 20–60 | 4–30 mm | 180×190 | 3–4.5 | 160 | 720×450×950 |
| SL-300 | 80–200 | 4–50 mm | 310×210 | 5.5 | 340 | 1250×730×1150 |
| SL-400 | 150–400 | 4–50 mm | 420×230 | 7.5 | 420 | 1350×860×1200 |
| SL-500 | 200–600 | 4–50 mm | 520×250 | 11 | 600 | 1500×980×1450 |
| SL-600 | 300–900 | 4–50 mm | 620×320 | 15 | 800 | 1600×1100×1550 |
| SL-800 | 800–2500 | 4–50 mm | 820×650 | 30 | 2000 | 2400×1600×2010 |
| SL-1000 | 1000–4000 | 4–50 mm | 1100×800 | 45 | 3800 | 2400×1700×2300 |
Catatan Teknis Tambahan
- Material pisau: Baja kecepatan tinggi SKD-11 (dilapisi nikel, tahan karat)
- Ukuran partikel:
- Tulang segar: ≥8 mm
- Tulang berdaging: ~15 mm
- Tulang kering: sekecil 3 mm
- Aturan pemilihan saringan:
- Ukuran saringan = ukuran partikel akhir + 5–8 mm
- Mendukung tegangan khusus (220V / 380V / 3-phase)
Fitur Mesin Penghancur Tulang Industri
Efisiensi Penghancuran Tinggi
Dilengkapi dengan beberapa pisau bergerak dan tetap, meningkatkan gaya geser dan efisiensi penghancuran.
Rentang Aplikasi Luas
Cocok untuk:
- Tulang sapi
- Tulang babi
- Tulang ayam
- Tulang ikan
- Tulang beku atau segar
Sistem Pisau Tahan Lama
Terbuat dari baja paduan dengan perlakuan panas, memastikan ketahanan aus dan umur pakai panjang.
Ukuran Output yang Dapat Disesuaikan
Penggantian saringan yang fleksibel memungkinkan ukuran partikel berbeda untuk berbagai kebutuhan produksi.
Material Food-Grade
Struktur baja tahan karat 304 opsional memastikan kebersihan dan ketahanan terhadap korosi.
Operasi Aman dan Stabil: sistem perlindungan beban berlebih
Kinerja motor stabil: getaran dan kebisingan rendah
FAQ
Jenis tulang apa saja yang bisa diproses mesin ini?
Apakah bisa menghancurkan tulang beku?
Berapa ukuran hasil terkecil?
Apakah ukuran partikel bisa disesuaikan?
Produk Terkait
Sebagai produsen profesional mesin pengolahan daging, kami juga menawarkan berbagai peralatan pengolahan daging, seperti pemotong daging beku dan pemisah daging bertulang. Jika Anda tertarik, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk informasi detail dan penawaran harga.
Hubungi Kami!
Mesin penghancur tulang adalah peralatan penting dalam lini pengolahan makanan dan pakan modern. Dengan kapasitas penghancuran yang kuat, ukuran output yang fleksibel, dan konstruksi yang tahan lama, mesin ini memberikan solusi efisien untuk memaksimalkan nilai tulang hewan.
