Mesin pemotong ikan otomatis adalah peralatan pengolahan berkinerja tinggi yang dirancang untuk membersihkan, menyisik, membuang isi perut, dan memotong ikan dengan kapasitas 100–120 ekor per jam. Mesin ini banyak digunakan di pabrik pengolahan ikan, pasar seafood, dan pabrik makanan.
Mesin pengolahan ikan komersial ini dapat menangani berbagai jenis ikan, termasuk ikan air tawar dan laut seperti ikan mas, nila, gurame, lele, dan kakap laut.
Aplikasi Mesin Pemotong Ikan Komersial
Mesin pengolahan ikan ini cocok untuk:
- Pabrik Pengolahan Seafood
- Pembersihan dan persiapan ikan
- Industri Pengolahan Makanan
- Pra-pengolahan untuk produk ikan beku
- Penanganan dan pembersihan ikan yang cepat
- Persiapan ikan di dapur sentral
Prinsip Kerja Mesin Pembersih Sisik dan Isi Perut Ikan
Mesin pemotong dan pembersih isi perut ikan bekerja melalui kombinasi sistem pemotongan mekanis dan penyemprotan air:
- Ikan masuk melalui saluran pemasukan
- Mekanisme pembersih sisik menghilangkan sisik ikan
- Sistem pembersih isi perut memotong dan membuka perut ikan
- Organ dalam dikeluarkan secara otomatis
- Semprotan air membersihkan ikan selama proses berlangsung
- Ikan yang sudah jadi dikeluarkan dari saluran keluar
Proses terintegrasi ini meningkatkan efisiensi dan mengurangi tenaga kerja manual.
Struktur Mesin Pemotong Ikan
Mesin pemotong ikan otomatis ini terutama terdiri dari:
- Saluran masuk umpan
- Saluran keluar
- Rangka mesin
- Motor utama
- Motor pembuang isi perut
- Peredam gigi
- Sistem transmisi rantai
- Kabinet kontrol listrik (kontrol PLC)
Sistem PLC memungkinkan penyesuaian:
- Kedalaman pembuangan isi perut
- Panjang pemotongan
- Kecepatan pemrosesan
Rangka mesin dan selubung luar terbuat dari baja tahan karat, memastikan daya tahan dan kebersihan.
Spesifikasi Mesin Pemotong Ikan Otomatis
| Model | Kapasitas (ikan/jam) | Daya (kW) | Motor Gutting (kW) | Dimensi (mm) | Material |
|---|---|---|---|---|---|
| SY-300 | 100–120 | 1.5 | 0.25 | 1000×540×950 | Stainless steel |
Fitur Mesin Pemotong Ikan
Integrasi Multi-Fungsi
Menggabungkan proses pengikisan sisik, pengeluaran isi perut, pembersihan, dan pemotongan dalam satu mesin.
Efisiensi Pemrosesan Tinggi
Memproses hingga 120 ikan per jam, meningkatkan produktivitas.
Pemrosesan yang Bersih dan Higienis
Sistem semprot bawaan memastikan pembersihan sisik dan jeroan secara bersih.
Tidak Merusak Daging Ikan
Dirancang untuk melindungi kulit ikan dan menjaga kualitas produk.
Parameter Pemrosesan yang Dapat Disesuaikan
Sistem PLC memungkinkan penyesuaian fleksibel pada kedalaman dan ukuran pemotongan.
Struktur Baja Tahan Karat yang Tahan Lama
Menjamin ketahanan terhadap korosi dan memenuhi standar keamanan pangan.
FAQ
Jenis ikan apa yang bisa diproses mesin ini?
Berapa kapasitas pemrosesannya?
Apakah mesin ini merusak daging ikan?
Bahan apa yang digunakan?
Hubungi Kami untuk Harga Mesin Pembunuh Ikan
Mencari pemasok mesin pembunuh ikan otomatis yang terpercaya? Kami menyediakan solusi pemrosesan ikan berkualitas tinggi yang disesuaikan dengan kebutuhan produksi Anda.
Kami menawarkan:
Mesin pemrosesan ikan yang efisien
Voltase dan konfigurasi khusus
Harga langsung pabrik
Dukungan teknis dan panduan instalasi
Hubungi kami sekarang untuk mendapatkan:
Informasi detail mesin
Penawaran harga terbaru
Solusi pemrosesan untuk bisnis Anda
Kirimkan pertanyaan Anda hari ini dan tingkatkan efisiensi pemrosesan ikan Anda!
Produk Terkait
Selain mesin pemotong ikan, kami juga menawarkan berbagai peralatan pemrosesan ikan populer lainnya, seperti pengiris ikan. Jika Anda tertarik, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk informasi lebih lanjut dan penawaran harga.
