Le séparateur viande-os est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité importé, garantissant une utilisation facile, un fonctionnement fluide, un faible niveau sonore, un nettoyage et un entretien simples, ainsi qu'une robustesse durable. Cette machine est largement utilisée pour séparer la viande de différents types d'os, notamment les carcasses de volaille (carcasses de poulet, poulets entiers, cous de poulet, cartilage de cuisse de poulet, os triangulaires, bréchets de poulet, carcasses de canard, carcasses d'oie, carcasses de lapin), les arêtes de poisson et les os de bœuf/mouton.
Notre séparateur viande-os est disponible en 4 modèles avec une capacité de 300 à 3000 kg/h, une construction en acier inoxydable importé et 4 brevets. Il sépare efficacement la viande des os de volaille, de poisson et de bétail pour un rendement maximal.
Que peut traiter le séparateur viande-os ?
Notre séparateur viande-os est extrêmement polyvalent et peut traiter une large gamme de matières :
Os de volaille
- Carcasses de poulet - Maximiser la récupération de viande lors de la transformation du poulet
- Poulets entiers - Séparation complète pour la transformation de volailles entières
- Cou de poulet - Extraire la viande précieuse des os du cou
- Cartilage de cuisse de poulet - Récupérer la viande et le cartilage des cuisses
- Os triangulaires - Séparation efficace des petits morceaux d'os
- Fourchettes de poulet - Extraire la viande des structures délicates
- Carcasses de canard - Traiter les os de canard pour un rendement maximal
- Carcasses d'oie - Traiter efficacement les os d'oie plus gros
- Carcasses de lapin - Traiter les os de lapin pour des produits carnés de spécialité
Autres os
- Os de bovins - Traiter les os de bœuf pour la récupération de viande
- Os d'ovins - Extraire la viande d'agneau des os de mouton
Spécifications techniques
| Modèle (FLJ) | Tension (V) | Puissance (kW) | Dimensions (mm) | Poids (kg) | Capacité (kg/h) |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 380 | 7.5 | 1400 × 650 × 980 | 400 | 300–500 |
| TZ-500 | 380 | 6.5–8 | 1500 × 660 × 980 | 600 | 600–800 |
| TZ-1000 | 380 | 13–16 | 2100 × 780 × 1430 | 1100 | 1000–1500 |
| TZ-2000 | 380 | 18.5–22 | 2300 × 980 × 1530 | 1600 | 2000–3000 |
Caractéristiques et avantages clés du séparateur viande-os
Construction et conception
- Acier inoxydable importé - Construction de qualité alimentaire haut de gamme
- Facilité d'utilisation - Conception ergonomique pour un apprentissage rapide
- Fonctionnement fluide - Marche stable et sans vibrations
- Faible niveau sonore – Fonctionnement silencieux pour un environnement de travail agréable
- Nettoyage et entretien faciles – Conception hygiénique pour un nettoyage rapide
- Robuste et durable – Conçu pour durer des années d'utilisation intensive
Avantages en termes de performance
- Rendement élevé en viande – Maximisez la récupération sur chaque os
- Réduisez les coûts de production – Meilleure valorisation des matières premières
- Augmentez l'élasticité du produit – Meilleure texture dans les produits finis
- Technologie brevetée – De multiples brevets garantissent des performances supérieures
Scénarios d'application du séparateur commercial viande-os
Notre séparateur viande-os est idéal pour diverses opérations de transformation alimentaire :
- Abattoirs de viande – Séparation de la viande à haut volume pour une transformation ultérieure
- Installations de volaille – Maximiser le rendement lors de la transformation du poulet, du canard et de l'oie
- Fabriques de saucisses et de charcuterie – Qualité constante pour la production de saucisses et de jambon
- Fabricants de plats surgelés – Approvisionnement fiable en viande séparée pour les plats préparés
- Fabricants d'aliments pour animaux de compagnie – Viande de haute qualité pour les aliments premium
- Entreprises d'ingrédients alimentaires – Production polyvalente pour divers ingrédients
- Sociétés biopharmaceutiques – Extraction de composés précieux pour l'industrie pharmaceutique
Pourquoi choisir notre séparateur viande-os ?
- Construction en acier inoxydable importé - Hygiénique, durable et facile à nettoyer
- Quatre options de modèles - FLJ-300 à FLJ-2000 pour s'adapter à votre échelle de production
- Brevetés multiples - Technologies brevetées pour des performances supérieures
- Traitement polyvalent - Traite la volaille, le poisson, les os de bétail et même les fruits
- Rendement élevé - Maximise la récupération de viande et réduit les déchets
- Rentable - Coûts de production réduits et rentabilité accrue
- Facile à utiliser - Conception ergonomique avec un fonctionnement fluide et silencieux
- Facile à entretenir - Procédures de nettoyage et de maintenance simples
- Valorisation complète - Sous-produits précieux à partir des résidus d'os
- Larges applications - Convient aux industries alimentaire, chimique et pharmaceutique
FAQ
Quelles matières premières peut-il traiter ?
Quelle est la capacité de production ?
Quel est le taux de récupération de viande ?
Quelle est la texture du produit final ?
Produits associés
Nous proposons également d'autres équipements de transformation de la viande, tels que des machines à couper la viande congelée en dés et des lignes de transformation des pattes de poulet. Si vous avez besoin d'une ligne de production intégrée, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des détails spécifiques et un devis.
