La machine automatique à tuer le poisson est un équipement de transformation à haut rendement conçu pour le nettoyage, l'écaillage, l'éviscération et la mise à mort du poisson, avec une capacité de 100 à 120 poissons par heure. Elle est largement utilisée dans les usines de transformation du poisson, les marchés de fruits de mer et les usines alimentaires.
Cette machine commerciale de transformation du poisson peut traiter une large gamme de types de poissons, y compris les poissons d'eau douce et marins tels que la carpe, le tilapia, la carpe herbivore, le poisson-chat et le bar.
Applications de la machine commerciale à tuer le poisson
La machine de transformation du poisson est adaptée pour :
- Usines de transformation des fruits de mer
- Nettoyage et préparation du poisson
- Industrie de la transformation alimentaire
- Pré-traitement pour les produits de poisson surgelés
- Traitement et nettoyage rapides du poisson
- Préparation du poisson en cuisine centrale
Principe de fonctionnement de la machine à écailler et vider le poisson
La machine à tuer et vider le poisson fonctionne grâce à une combinaison de coupe mécanique et de systèmes de rinçage à l'eau :
- Le poisson entre par l'orifice d'alimentation
- Le mécanisme d'écaillement retire les écailles du poisson
- Le système d'éviscération coupe et ouvre le ventre du poisson
- Les organes internes sont retirés automatiquement
- Un jet d'eau nettoie le poisson pendant le traitement
- Les poissons finis sont évacués par la sortie
Ce processus intégré améliore l'efficacité et réduit le travail manuel.
Structure de la machine d'abattage du poisson
La machine automatique de mise à mort du poisson se compose principalement de :
- Entrée d'alimentation
- Sortie d'évacuation
- Châssis de la machine
- Moteur principal
- Moteur d'éviscération
- Réducteur à engrenages
- Système de transmission par chaîne
- Armoire de commande électrique (commande PLC)
Le système PLC permet de régler :
- La profondeur d'éviscération
- La longueur de coupe
- La vitesse de traitement
Le châssis et l'enveloppe extérieure de la machine sont en acier inoxydable, garantissant durabilité et hygiène.
Spécifications de la machine automatique à étêter le poisson
| Modèle | Capacité (poissons/h) | Puissance (kW) | Moteur d'éviscération (kW) | Dimensions (mm) | Matériau |
|---|---|---|---|---|---|
| SY-300 | 100–120 | 1,5 | 0,25 | 1000×540×950 | Acier inoxydable |
Caractéristiques de la machine à étêter le poisson
Intégration multifonction
Combine l'écaillage, l'éviscération, le nettoyage et l'étêtage en une seule machine.
Haute efficacité de traitement
Traite jusqu'à 120 poissons par heure, améliorant la productivité.
Traitement propre et hygiénique
Le système de pulvérisation intégré assure un nettoyage efficace des écailles et des viscères.
Aucun dommage à la chair du poisson
Conçu pour protéger la peau du poisson et préserver la qualité du produit.
Paramètres de traitement réglables
Le système PLC permet un réglage flexible de la profondeur et de la taille de coupe.
Structure en acier inoxydable durable
Garantit la résistance à la corrosion et répond aux normes de sécurité alimentaire.
FAQ
Quels types de poissons cette machine peut-elle traiter ?
Quelle est la capacité de traitement ?
Endommage-t-elle la chair du poisson ?
Quel matériau est utilisé ?
Contactez-nous pour le prix de la machine à étourdir le poisson
Vous recherchez un fournisseur fiable de machine automatique à étourdir le poisson ? Nous proposons des solutions de transformation du poisson de haute qualité adaptées à vos besoins de production.
Nous offrons :
Des machines de transformation du poisson efficaces
Tension et configuration personnalisées
Prix direct usine
Assistance technique et conseils d'installation
Contactez-nous dès maintenant pour obtenir :
Informations détaillées sur la machine
Dernier devis de prix
Solution de transformation pour votre entreprise
Envoyez votre demande dès aujourd'hui et améliorez votre efficacité de transformation du poisson !
Produits associés
En plus des machines à étêter le poisson, nous proposons également une large gamme d'équipements de transformation du poisson très demandés, tels que les trancheuses à poisson. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails et un devis.
