মডিফাইড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং মেশিনটি প্যাকেজের ভেতরের বাতাসকে একটি প্রতিরক্ষামূলক গ্যাস মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করে তাজা খাবারের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই এমএপি প্যাকেজিং মেশিনটি খাবারের জন্য সর্বোত্তম সংরক্ষণ পরিবেশ তৈরি করতে ভ্যাকুয়াম এক্সট্রাকশন, গ্যাস মিক্সিং এবং হিট সিলিংকে একীভূত করে।
আমাদের গ্যাস-ফ্লাশিং প্যাকেজিং মেশিনটি একাধিক ট্রে সাইজ সমর্থন করে এবং ট্রে সাইজ ও পণ্যের ধরণের উপর নির্ভর করে প্রতি মিনিটে ২–৬ চক্র অর্জন করতে পারে। মেশিনটি তাজা মাংস, সামুদ্রিক খাবার, ফলমূল, শাকসবজি, রেডি মিল এবং রান্না করা খাদ্য পণ্য প্যাকেজ করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
গ্যাস-প্রতিস্থাপনের নির্ভুলতা ৯৯% পর্যন্ত সহ, এই ট্রে-সিলিং প্যাকেজিং মেশিনটি কার্যকরভাবে জীবাণুর বৃদ্ধি ধীর করে এবং অক্সিডেশন হ্রাস করে, ঐতিহ্যবাহী প্যাকেজিংয়ের তুলনায় পণ্যের শেলফ লাইফ ২–৫ গুণ বাড়িয়ে দেয়।
এমএপি প্যাকেজিং মেশিনের কার্যপ্রণালী
এমএপি প্যাকেজিং মেশিন খাদ্যের সতেজতা সংরক্ষণের জন্য পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং ব্যবহার করে।
প্যাকেজিং প্রক্রিয়া
ভ্যাকুয়াম নিষ্কাশন
মেশিনটি প্রথমে ট্রে থেকে বাতাস অপসারণ করে অক্সিজেনের পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
গ্যাস মিশ্রণ ও ভরাট
একটি গ্যাস মিশ্রণ ব্যবস্থা CO₂, N₂, এবং O₂-এর নিয়ন্ত্রিত মিশ্রণ ইনজেক্ট করে।
তাপ সিলিং
প্যাকেজের ভেতরে গ্যাসের গঠন বজায় রাখতে ট্রেটি উচ্চ-বাধা ফিল্ম দিয়ে সিল করা হয়।
এমএপি প্যাকেজিংয়ে বিভিন্ন গ্যাসের ভূমিকা
CO₂ (কার্বন ডাই অক্সাইড)
ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করে।
N₂ (নাইট্রোজেন)
অক্সিজেন প্রতিস্থাপন করে এবং প্যাকেজের সংকোচন রোধ করে।
O₂ (অক্সিজেন)
তাজা মাংস ও নির্দিষ্ট খাবারের প্রাকৃতিক রং বজায় রাখে।
স্বয়ংক্রিয় এমএপি ট্রে সিলারের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| মডেল | TZ-320 | TZ-380 | TZ-450 | TZ-480 |
|---|---|---|---|---|
| প্যাকেজিংয়ের ধরন | ট্রে MAP সিলিং | ট্রে MAP সিলিং | ট্রে MAP সিলিং | ট্রে MAP সিলিং |
| প্যাকেজিং গতি | ২–৫ চক্র/মিনিট | ২–৫ চক্র/মিনিট | ২–৬ চক্র/মিনিট | ২–৬ চক্র/মিনিট |
| ট্রে সাইজ (সর্বোচ্চ) | ৩২০×২৪০ মিমি | ৩৮০×২৮০ মিমি | ৪৫০×৩০০ মিমি | ৪৮০×৩৫০ মিমি |
| গ্যাস প্রতিস্থাপনের হার | ≥৯৯% | ≥৯৯% | ≥৯৯% | ≥৯৯% |
| ভ্যাকুয়াম পাম্প | বিল্ট-ইন | বিল্ট-ইন | বিল্ট-ইন | বিল্ট-ইন |
| নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা | PLC + টাচ স্ক্রিন | PLC + টাচ স্ক্রিন | PLC + টাচ স্ক্রিন | PLC + টাচ স্ক্রিন |
| মেশিনের উপাদান | ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল | ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল | ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল | ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল |
| বিদ্যুৎ সরবরাহ | ২২০V / ৩৮০V | ২২০V / ৩৮০V | ২২০V / ৩৮০V | ২২০V / ৩৮০V |
| প্রয়োগ | তাজা খাদ্য প্যাকেজিং | তাজা খাদ্য প্যাকেজিং | তাজা খাদ্য প্যাকেজিং | তাজা খাদ্য প্যাকেজিং |
মডিফাইড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং মেশিনের প্রয়োগ
MAP প্যাকেজিং মেশিনটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সাধারণ প্রয়োগের মধ্যে রয়েছে:
- তাজা মাংস প্যাকেজিং
- সামুদ্রিক খাদ্য প্যাকেজিং
- প্রস্তুত খাদ্য প্যাকেজিং
- ফল ও সবজি প্যাকেজিং
- বেকারি পণ্য
- ফাস্ট ফুড এবং টেকঅয়ে খাবার
মডিফাইড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং মেশিন পণ্যের সতেজতা, উন্নত চেহারা এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ নিশ্চিত করে।
আমরা শাকসবজি, ফল এবং মাংসের জন্য প্রক্রিয়াকরণ লাইনও অফার করি—যেমন আমাদের মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইন—যা একটি সম্পূর্ণ গভীর-প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প চেইন গঠনের জন্য মডিফাইড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং মেশিনের সাথে একীভূত করা যেতে পারে। আপনি আগ্রহী হলে, বিস্তারিত মেশিন স্পেসিফিকেশনের জন্য নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!
এমএপি প্যাকিং মেশিনের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
- উচ্চ-নির্ভুল গ্যাস মিশ্রণ ব্যবস্থা
- স্বয়ংক্রিয় ভ্যাকুয়াম এবং গ্যাস ফ্লাশিং ফাংশন
- শক্তিশালী তাপ সিলিং প্রযুক্তি
- ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ
- উচ্চ গ্যাস প্রতিস্থাপন হার ৯৯% পর্যন্ত
- বিভিন্ন ট্রে সাইজের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
- নিরবচ্ছিন্ন উৎপাদনের জন্য স্থিতিশীল পারফরম্যান্স
- PLC টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণে সহজ অপারেশন
স্বয়ংক্রিয় MAP ট্রে সিলিং মেশিন সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এমএপি প্যাকেজিং মেশিন কী?
এমএপি প্যাকেজিং কতটা শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে?
এমএপি প্যাকেজিংয়ে কোন গ্যাস ব্যবহার করা হয়?
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!
আপনি যদি একটি নির্ভরযোগ্য পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং মেশিন খুঁজছেন, তাহলে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
আমরা প্রদান করতে পারি:
- কাস্টমাইজড প্যাকেজিং সমাধান
- বিভিন্ন মেশিন মডেল ও ক্ষমতা
- পেশাদার প্রযুক্তিগত সহায়তা
- কারখানা সরাসরি মূল্য
আমাদের প্রকৌশলীরা আপনার খাদ্য প্যাকেজিং ব্যবসার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত MAP প্যাকেজিং মেশিন নির্বাচন করতে আপনাকে সাহায্য করবেন।
