বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিন

পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে দ্রুত ও কার্যকরভাবে পেঁয়াজ কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই মেশিনটি প্রতি ঘন্টায় ১০০০ কিলোগ্রাম পর্যন্ত কাটা পেঁয়াজ তৈরি করতে পারে। আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কাটা পেঁয়াজের আকার সামঞ্জস্য করতে পারেন। তাইজি পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি পেঁয়াজকে ৩মিমি, ৪মিমি, ৫মিমি, ৬মিমি, ৭মিমি, ৮মিমি, ৯মিমি, ১০মিমি, ১২মিমি, ১৫মিমি এবং ২০মিমি আকারের কিউব করে কাটতে পারে। এছাড়াও, এই বহুমুখী পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি পেঁয়াজের স্লাইস এবং পেঁয়াজের রিংও কাটতে পারে।

তাইজি পেঁয়াজ কাটার মেশিনের সুবিধাসমূহ

1. আপনি এই মেশিনটি আলু, carrot, টমেটো, আপেল এবং আরও অনেক শাকসবজি ও ফল কাটার জন্যও ব্যবহার করতে পারেন।
2. মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা মজবুত ও টেকসই।
3. প্রশস্ত ফিডিং ওপেনিং বেশি নিরাপদ।
4. পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি ১০+ আকারের কাটা পেঁয়াজ তৈরি করতে পারে।
5. এই মেশিন দ্বারা কাটা পেঁয়াজের কাটা পৃষ্ঠ মসৃণ এবং মোল্ডিং রেট বেশি।
6. পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি স্লাইসিং কাটার, শ্রেডিং কাটার এবং ডাইসিং কাটার দিয়ে সজ্জিত। ছুরি পরিবর্তন করে আপনি পেঁয়াজের স্লাইস, পেঁয়াজের স্ট্রিপ এবং কাটা পেঁয়াজ পেতে পারেন।

পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি আর কী কী উপকরণ কাটতে পারে?

পেঁয়াজ ছাড়াও, এই মেশিনটি টমেটো, আলু, গাজর, চালকুমড়া, বাঁধাকপি, আদা, নাশপাতি, আপেল, কিউই, বাঁশের কচি ডগা, কচু, আনারস, পেঁপে, কাঁচা মরিচ এবং আরও অনেক ফল ও সবজি কাটতে পারে।

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে, আপনি যদি উচ্চমানের কিউব করা পেঁয়াজ পেতে চান, তাহলে পেঁয়াজ প্রক্রিয়াকরণের জন্য আপনাকে একটি পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর মেশিন এবং একটি পেঁয়াজের মূল কাটার মেশিন ব্যবহার করতে হবে।

প্রসঙ্গত, উপকরণের সর্বোচ্চ কাটিং ব্যাস ৮০ মিমি-এর বেশি হওয়া উচিত নয়; যদি এই ব্যাসের চেয়ে বড় হয়, তবে তা আগেই ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।

বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের প্যারামিটার

উপরে বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের প্যারামিটারগুলি দেওয়া হয়েছে, যার আউটপুট 1000kg/h। এই প্যারামিটার তালিকা থেকে আপনি এই পেঁয়াজ প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের পাওয়ার, ভোল্টেজ, ওজন এবং আকার জানতে পারবেন।

বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের কার্যপ্রণালী

যখন পেঁয়াজ মেশিনের ইনলেটে দেওয়া হয়, তখন বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের ডায়াল পেঁয়াজটিকে উচ্চ গতিতে ঘোরাতে চালিত করে। কেন্দ্রাতিগ বলের প্রভাবে, উল্লম্ব ছুরি পেঁয়াজটিকে টুকরো করে কাটে।

এরপর পেঁয়াজের টুকরোগুলো ডিস্ক গ্রেটিং ছুরির মধ্য দিয়ে যায়, যা পেঁয়াজের টুকরোগুলোকে লম্বা টুকরোতে কাটে। শেষ পর্যন্ত, মেশিনটি লম্বা টুকরোগুলোকে ক্রস কাটারে পাঠায়, যা সেগুলোকে ঘনকাকৃতি ও আয়তাকার পেঁয়াজের টুকরোতে কাটে।

টুকরোগুলোর পুরুত্ব সামঞ্জস্য করে এবং রোটারি স্লাইসার ও ক্রস-কাটিং ছুরি পরিবর্তন করে তৈরি পণ্যের আকার পরিবর্তন করা যায়। এছাড়াও, অ্যাডজাস্টমেন্ট প্লেট সামঞ্জস্য করে স্লাইসিং পুরুত্ব কাঙ্ক্ষিত পুরুত্বে তৈরি করা যায়।

স্বয়ংক্রিয় পেঁয়াজ কাটা মেশিনের গঠন

মেশিনটি মূলত একটি বেস, ডায়াল, উল্লম্ব ছুরি, সিল্ক ছুরি বডি, ক্রস-কাটিং ছুরি বডি, ট্রান্সমিশন সিস্টেম এবং বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়ে গঠিত। মেশিনের বেস, শেল, হপার এবং প্রধান অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। এটি নিশ্চিত করে যে স্বয়ংক্রিয় পেঁয়াজ কাটা মেশিনটি দীর্ঘ সময় কাজ করলেও ক্ষয় হবে না।

টাইজি পেঁয়াজ কিউব কাটার মেশিন কীভাবে ব্যবহার করবেন?

1. কাটার উপাদানটি প্রথমে পরিষ্কার করতে হবে।
2. সুইচ hk2-15 বন্ধ করুন, শেলের দরজা বন্ধ করুন এবং সুরক্ষা সুইচ XK চাপুন। যখন শেলের দরজা সঠিকভাবে বন্ধ না থাকে, তখন সুইচ XK চাপা যাবে না এবং মোটর চলবে না।
3. উল্লম্ব ছুরি, ডিস্ক স্লাইসার এবং ক্রস-কাটার সামঞ্জস্য করে সমাপ্ত আকার নির্ধারণ করুন।
4. পেঁয়াজ কাটার মেশিনের ইনলেটে উপাদানটি রাখুন।
5. অবশেষে, সুইচটি চালু করুন।

আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সঠিক পেঁয়াজ কাটার মেশিন কীভাবে নির্বাচন করবেন?

প্রথমে, আপনার কাঙ্ক্ষিত আউটপুট নির্ধারণ করতে হবে।

দ্বিতীয়ত, এমন পেঁয়াজ কাটার মেশিন বেছে নেওয়া ভালো যা কাটার আকার সামঞ্জস্য করতে পারে।

একটি বিস্তৃত প্রয়োগক্ষেত্র সম্পন্ন পেঁয়াজ কাটার মেশিন নির্বাচন করাও জরুরি।

তারপর আপনাকে মেশিনের উপাদান নিশ্চিত করতে হবে। আপনার সিরিয়াল নম্বর এমন মেশিন বেছে নিন যার উপাদান ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল।

অবশেষে, আপনি এমন পেঁয়াজ কাটার মেশিন নির্বাচন করুন যা খরচ-সাশ্রয়ী।