বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিনটি একটি বিশেষায়িত সরঞ্জাম যা বড় পরিসরে ডিম পরিষ্কার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই মেশিনটি তাজা ডিম, লবণাক্ত ডিম, কাদা-পাকা ডিম, century egg এবং আরও অনেক কিছু পরিষ্কার করতে পারে।
অতএব, এই মেশিনগুলি ডিম উৎপাদনকারী, খামার এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি ব্যবহার করে যাতে ডিমগুলি ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানোর আগে ময়লা, আবর্জনা এবং দূষণমুক্ত থাকে।
বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিনের মূল বৈশিষ্ট্য
- বড় আউটপুট। বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিন প্রতি ঘন্টায় ১০০০০-১৪০০০টি ডিম পরিষ্কার করতে পারে।
- উচ্চ মাত্রার অটোমেশন। ডিমগুলি জলের ট্যাঙ্কে রাখুন, সরঞ্জামগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ডিম পরিষ্কার করবে।
- শক্তিশালী। ডিম ধোয়ার উৎপাদন লাইনে পরিষ্কার, বায়ু শুকানো, জীবাণুমুক্তকরণ, আলো পরিদর্শন এবং তেল স্প্রে করার কাজ রয়েছে।
- মজবুত এবং টেকসই। বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
- ডিম ভাঙার হার খুবই কম। ডিমের সংস্পর্শে আসা অংশগুলি খাদ্য-গ্রেডের নরম উপাদান দিয়ে তৈরি।
স্বয়ংক্রিয় ডিম ধোয়ার উৎপাদন লাইন বিক্রির জন্য
| ক্ষমতা | ১০০০০-১৪০০০ পিস/ঘণ্টা |
| ভোল্টেজ | ৩৮০ ভি |
| পাওয়ার | ১০.২ কিলোওয়াট |
| আকার | ৪৭০০x১২০০x১৭০০ মিমি |
এগুলি একটি ডাবল-রো ডিম ধোয়ার লাইনের প্যারামিটার। এই লাইনটি প্রতি ঘণ্টায় ১৪,০০০টি পর্যন্ত ডিম ধুতে পারে। আপনি এটি মাঝারি ও বড় ডিম প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে ব্যবহার করতে পারেন।
কারখানায় ডিম ধোয়ার প্রক্রিয়া
এটি ডিম সংগ্রহ ও পরিদর্শনের মাধ্যমে শুরু হয়, তারপর আলগা ময়লা অপসারণের জন্য প্রি-ক্লিনিং করা হয়। এরপর ডিমগুলি দূষক নরম করার জন্য গরম পানিতে ভিজানো হয়। বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিনের মূল ধোয়ার ধাপে ঘূর্ণায়মান নরম ব্রাশ এবং স্প্রে নজল থাকে যা ডিমগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করে। ধোয়ার পর, ডিমগুলি ইউভি আলো ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা হয়।
অবশেষে, ডিমগুলো ধুয়ে, এয়ার ব্লোয়ার দিয়ে শুকিয়ে এবং গুণগত মান পরীক্ষা করে প্যাকেজিং ও নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে সংরক্ষণ করা হয়। এই দক্ষ, স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াটি উচ্চ স্বাস্থ্যবিধি মান এবং ভোক্তা নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
অনেক ডিম ধোয়ার প্ল্যান্টে, প্রথমে ওজন অনুযায়ী ডিমগুলোকে পাঁচ বা সাত গ্রেডে আলাদা করার জন্য প্রায়শই ডিম গ্রেডার মেশিন ব্যবহার করা হয়।
স্বয়ংক্রিয় ডিম ওয়াশার মেশিন ব্যবহারের সুবিধা
উন্নত পরিচ্ছন্নতা
স্বয়ংক্রিয় ডিম ওয়াশার মেশিন উচ্চগতির ঘূর্ণায়মান ব্রাশ ব্যবহার করে ডিমের পৃষ্ঠ থেকে দাগ, মাটি, বিষ্ঠা এবং অন্যান্য অমেধ্য কার্যকরভাবে অপসারণ করতে পারে।
কম ভাঙনের হার
স্বয়ংক্রিয় ডিম ওয়াশার মেশিনের ডিম লোডিং রোলারগুলি ক্ষয়-প্রতিরোধী নরম উপাদান দিয়ে তৈরি। কনভেয়র বেল্টটি ফুড-গ্রেড পিভিসি দিয়ে তৈরি।
আলো পরীক্ষার কার্যকারিতা
ডিম ধোয়ার উৎপাদন লাইনে থাকা আলো পরীক্ষার ফাংশনটি ডিমের পৃষ্ঠে ফাটল, ট্র্যাকোমা এবং অন্যান্য ত্রুটি শনাক্ত করতে পারে। এটি উৎপাদকদের নিম্নমানের ডিম বাছাই করতে সাহায্য করে।
এয়ার-ড্রাইং ফাংশন
পরিষ্কার করা ডিমের পৃষ্ঠে আর্দ্রতা থাকতে পারে, এবং এয়ার-ড্রাইং ফাংশন দ্রুত ও কার্যকরভাবে এই আর্দ্রতা দূর করতে পারে।
ইউভি জীবাণুমুক্তকরণ
ইউভি জীবাণুমুক্তকরণ ফাংশন ডিমের পৃষ্ঠের অণুজীব ও ব্যাকটেরিয়াকে আরও ধ্বংস করতে পারে।
কিভাবে সঠিক বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিন নির্বাচন করবেন?
প্রথমে, আপনি প্রতিদিন যে পরিমাণ ডিম প্রক্রিয়াজাত করেন তা সামলানোর জন্য মেশিনের ক্ষমতা মূল্যায়ন করুন। উচ্চমানের নরম ব্রাশ সহ স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার, দক্ষ শুকানোর ব্যবস্থা এবং ইউভি জীবাণুমুক্তকরণের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি সন্ধান করুন যাতে সম্পূর্ণ পরিষ্কার ও নিরাপত্তা নিশ্চিত হয়।
এছাড়াও, মেশিনের আকার এবং ফুটপ্রিন্ট বিবেচনা করুন যাতে এটি আপনার সুবিধার মধ্যে ফিট হয়। রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা এবং খুচরা যন্ত্রাংশের প্রাপ্যতা ডাউনটাইম কমানোর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সবশেষে, খরচ তুলনা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে মেশিনটি তার বৈশিষ্ট্যের জন্য ভাল মূল্য প্রদান করে।
আপনার বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণ ও যত্ন
ক্লগ এবং ধ্বংসাবশেষ জমা রোধ করতে নিয়মিত ব্রাশ এবং ওয়াটার নজল পরিষ্কার করুন। ভাঙ্গন এড়াতে জীর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্ত যন্ত্রাংশ দ্রুত পরীক্ষা করে প্রতিস্থাপন করুন।
এছাড়াও, প্রস্তাবিত তেল বা গ্রীস দিয়ে চলমান অংশগুলিকে লুব্রিকেট করলে মসৃণ অপারেশন নিশ্চিত হয় এবং অকাল পরিধান রোধ হয়।
নিশ্চিত করুন যে ইউভি জীবাণুমুক্তকরণ সিস্টেম সঠিকভাবে কাজ করছে এবং প্রয়োজন অনুযায়ী বাল্ব প্রতিস্থাপন করুন।
বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিন কোথায় কিনবেন?
তাজা ডিমের জন্য ডিম ধোয়ার মেশিন কেনার সময়, স্বনামধন্য কৃষি সরঞ্জাম সরবরাহকারী, অনলাইন মার্কেটপ্লেস এবং সরাসরি প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কেনার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
Taizy Food Machine চীনের একটি পেশাদার খাদ্য মেশিন প্রস্তুতকারক, আমাদের কোম্পানির বাণিজ্যিক ডিম ধোয়ার মেশিনের শক্তিশালী কার্যকারিতা এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যের সুবিধা রয়েছে। আপনি যদি উচ্চ-মানের এবং দক্ষ ডিম ধোয়ার সরঞ্জাম খুঁজছেন, তাহলে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
